中国江苏网11月26日盐城讯有一种味道，虽经岁月流逝，从未淡去，却越传越远，东台鱼汤面正是这种味道。11月22日—24日，海南世界休闲旅游博览会在海口市海南国际会展中心成功举办，许多境内外商企业参加。东台鱼汤面作为东台特色美食受邀参展，一经亮相便惊艳四座，在休博会上大放异彩。
江苏非遗、东台一绝“东台鱼汤面”，距今已有多年历史，不仅味道鲜美，经常食用还能强身健体。凭借独特的制作工艺、一流口感的东台鱼汤面从众多展品中脱颖而出，活动现场许多中外参展商家、市民慕名前来品尝。
“师傅，给我下碗东台鱼汤面！”大厨现场制作鱼汤面，用开水煮开玉色细长的面条，迅速捞起滑入久熬的鱼汤中，再撒上翠绿的葱花，一碗又一碗汤白味美的鱼汤面在会展中心不断传递，俘获无数嘉宾的味蕾，引爆一阵阵抢购热潮。
“吃一碗，想三年。”这碗正宗的东台味道，不仅让各地市民赞不绝口，连外国友人吃了也忍不住点头叫好，还有不少食客表示想要加盟东台鱼汤面。
东台十大名片之一的东台鱼汤面一次次掀起舌尖上的狂欢。历时3天的海南世界休闲旅游博览会已经拉下帷幕，东台鱼汤面在此次休博会中成为全场璀璨焦点。浓厚的东台文化，也随着东台鱼汤面的脚步不断传递。（赵峰旻）
