为了提升江苏省东台市西甜瓜质量，扩大品牌知名度和美誉度，5月14日-15日，国家西甜瓜体系岗位科学家、江苏省西甜瓜产业技术体系首席专家、江苏省农科院蔬菜所专家羊杏平研究员受邀参加省西甜瓜体系东台基地项目培训会、盐城市“常熟农行杯”精品西甜瓜瓜王争霸赛、江苏省西甜瓜产业技术创新战略联盟成立大会等系列西瓜节活动。
5月14日，羊杏平在东台基地江苏省翠源食品股份有限公司培训中心对东台市三仓镇兰址、镇南、新五等村瓜农余人进行了授课，从西甜瓜品种的选择、嫁接苗的管理、简约化栽培、绿色防控病虫害等方面详细地讲述了大棚西甜瓜的栽培技术要点，对瓜农提出的问题耐心解答。
会后，羊杏平作为评审专家组长参加盐城市“常熟农行杯”精品西甜瓜瓜王争霸赛，对34个中果型西瓜、21个小果型西瓜及26个甜瓜从产品包装、质量追溯、糖分测定、外观品质、口感风味等方面进行评分。赛后，羊杏平对此次瓜王争霸赛进行了点评，认为盐城市作为江苏省西甜瓜产业水平领先地区，今年由于气候异常，加上此次瓜王争霸赛的开赛时间偏早，西甜瓜质量仍有较大提升空间。
5月15日，羊杏平受邀参加了江苏省西甜瓜产业技术创新战略联盟成立大会暨首届一次成员代表大会，通过选举，羊杏平当选为江苏省西甜瓜产业技术创新战略联盟副理事长和技术专家委员会主任。
此次助力东台西瓜节的一系列活动，对于提升江苏省西甜瓜产业技术体系、江苏省农业科学院蔬菜研究所在江苏西甜瓜种植大市盐城市的影响和促进产研结合提升西甜瓜主产区产业竞争力具有重要意义。